稲葉一男 KAZUO INABA 教授 PROFESSOR

緒言

「未来のサイエンティストへ」
サイエンスを楽しんでください。
見えないものを釣る楽しさは応えられませんよ。
そのための仕掛けも工夫しなきゃ。
小さなアタリも見逃してはいけません。 たまに、小さなハゼが釣れてそれに1メートルのヒラメが食い付いてくることもあります。
あと、釣ったものはしっかり料理できなきゃダメ。
素材が良くても、盛り付けがダメだと話になりませんよ。
魚の魅力を充分に引き立てること。
ちなみにボクは一獲千金の青森大間のマグロ釣りよりも、五目釣りが好きです。 マグロは来なくてもマダイが釣れる時はありますよ。


略歴

 山梨県南部町出身
1985年 静岡大学理学部生物学科卒業
1990年 東京大学大学院理学系研究科

 相関理化学専攻修了(理学博士)
1990年 東京大学理学部附属臨海実験所

 助手(神奈川県三浦市三崎町)
1996年 文部省在外研究員(アメリカ

 マサチューセッツ州、ウースター実験

 生物医学財団)
1998年 東北大学理学部附属臨海実験所

 助教授(青森県青森市浅虫)

2004年 筑波大学下田臨海実験センター

 教授

趣味

釣り、生物採集、自然観察、天体、

料理(食材発掘)、写真